克日,英国闻名酒水饮料分销商预言2016年葡萄酒成长的6点流行趋向。会酿成怎样呢?
整体来讲,消耗者在选购酒款时会更具“冒险精神”,测验考试一些奇怪的酒款。一样,在2016年酒业公司也会加倍“冒险”,测验考试一些分歧以往的元素,好比很是怪异、抓人眼球的酒标。新的一年里,啤酒和高端酒水市场仍然会表现不错。
1.吸收人的葡萄酒包装
2016年一定属于风趣的酒标和抓人眼球的包装。继旌旗型酒标、登机牌式酒标、蜂窝型酒标以后,计划师们已捋臂张拳再添新型酒标。
付与本身的产物纷歧样的品名,特此外包装不停都是精酿啤酒厂的习用招数。而如今,愈来愈多的葡萄酒厂也走上这条门路。
2.啤酒大热
啤酒在2016年势必大热,愈来愈多的女性起头抉择淡味啤酒而不是普洛塞克(Prosecco)。比拟客岁,啤酒的贩卖量增加了2%,并不停连结着最受接待酒类的殊荣。
3.小众葡萄种类
愈来愈多的消耗者愿意测验考试来自很是小众产区的葡萄酒。酒商可以较着感觉到消耗者的口胃从“我喜好的”酿成“我要找点分歧”,详细来看好比新西兰的灰皮诺(PinotGris)。
4.高端烈酒
高端烈酒品牌在2016年将会获得更多存眷。2014年,低端烈酒贩卖量低落1.4%,高端产物贩卖数目增长5.8%。
5.普洛塞克井喷
本年,部门酒业公司圣诞普洛塞克贩卖量比今年增加170%。8月份,英国普洛塞克起泡酒的销量超出香槟(Champagne)。2016年,估计普洛塞克销量仍旧会疾速增加。
6.餐酒搭配
跟着消耗者葡萄酒常识变得愈来愈丰硕,愈来愈多的消耗者测验考试去进行餐酒搭配,消耗者高兴去进修什么样的葡萄酒得当本身吃的食品,这也恰好动员葡萄酒消耗。