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中国饮料包装市场发展现状及趋势

发布时间:2015-09-14

比年来,中国饮料年产量以跨越20%的年均增加率递增,饮料市场已成为中国食物行业中成长最快的市场之一。2004年天下饮料总产量进步了22.66%,到达了2912.43万吨。2005年,饮料行业产销两旺,产制品、贩卖支出、成本和税金都比上年同期有了较大幅度增加。2005年天下共出产软饮料3086.96万吨,较2004年同期增加22.4%;软饮料产量逐年稳步增长,产物贩卖支出到达2745.95亿元,成本额到达201.13亿元。《食物土畜频道》的报导称:北京汇源食物饮料团体有限公司总工程师郭晓红指出,2005年,中国饮料总产量3380.42万吨,同比增加16%;2005年饮料行业成本总额79.07亿元,同比增加24.7%。2006年1-6月,中国范围以上全数饮料制作企业累计产业总产值到达182730025千元,比2005年同期增加25.39%;累计资产共计到达372473162千元比上年同期增加10.69%;累计产物贩卖支出达181768265千元,比上年同期增加25.57%。

海内饮料包装市场成长近况

跟着百姓经济的成长和群众糊口程度的日趋进步,我国饮料产业成长迅猛,特别是饮料种类,已由上个世纪70年月曩昔单一的玻璃瓶装汽水,成长到本日碳酸饮料、自然饮料百花斗丽的场合排场。饮料包装业也随之呈现多元化趋向,冲破了曩昔单一的玻璃容器把持市场的格局,金属、塑料、纸等材质接踵利用在饮料包装上,金属易拉罐、PET瓶、PP瓶、利乐包、康美包、屋顶包、黑白膜等包装袍笏登场。

今朝,我国饮料包装按使用质料分,重要有聚酯瓶(PET)、金属易拉罐、纸塑复合质料包装、玻璃瓶等包装情势,成为我国今朝饮料包装市场上的“四大师族”。各类包装情势所占比例约莫是:玻璃瓶约占30%,聚酯瓶占30%,两片铝质易拉罐近20%,三片易拉罐、纸塑复合质料都占10%左右。

一、玻璃容器包装

玻璃是一种汗青久长的包装质料,玻璃瓶也是我国传统的饮料包装容器。在多种包装质料涌入市场的环境下,玻璃容器在饮料包装中仍占据紧张地位,这是由于它具备其余包装质料无法替换的包装特征,但使用量起头大幅削减。玻璃包装容器的重要特色是:无毒、无味、通明、雅观、隔绝性好、不透气、质料丰硕、代价低廉,而且可以屡次周转使用。并且具备耐热、耐压、耐洗濯的长处,既可低温杀菌,也可高温储藏。恰是因为其具备诸多长处,是以成为果茶、酸枣汁等很多对包装容器请求较高的饮料的首选质料。

玻璃瓶因为具备隔气性好、抗热机能强、收受接管便当和本钱低廉的特征,能满意啤酒对氧高迟钝及防微生物净化、防二氧化碳和水份流失及连结风韵不乱性的请求,因此在啤酒的包装上不停盘踞着主导的地位。今朝,在海内饮料酒包装中,玻璃瓶份额约占总包装的80%以上,处于绝对的霸主职位地方。

来自国家统计局数据表现:我国啤酒产量在连续9年名列世界第二后,2002年以2386.83万吨跨越了美国的2200多万吨的产量,位居世界第一。2005年,该数据再一次被革新,创汗青新高,到达3061.56万吨。今朝市场上瓶装啤酒约占啤酒总量的80%~90%,也便是2450~2755万吨,每一年使用的玻璃瓶达250~300亿只。

可是玻璃包装容器也有着一些错误谬误:重要是自庞大、易破坏、运输用度高、印刷等二次加工机能差,致使使用量起头大幅削减,当今大型超市的货架上已根本看不到用玻璃做容器的饮料了,在黉舍、小商铺、食堂、小饭馆等消耗力不高的场合,才气看到便宜的玻璃瓶装碳酸饮料、豆奶和凉茶的踪迹。

2、金属容器包装

饮料包装的金属罐分两片罐和三片罐。两片罐以铝合金板材为主,多用于碳酸饮料的包装;而三片罐以镀锡薄钢板(马口铁)为主,多用于不含碳酸气的饮料包装。

金属罐作为饮料包装有如下的长处:一是具备精良的隔绝机能。不但可以隔绝气体,还可以阻光,这一特色可以使饮料具备较长的货架寿命。二是具备精良的机器机能,重要表如今耐低温、耐湿度变革、耐压、耐虫害、耐无害物资的腐蚀。三是不易破坏,照顾便利,顺应当代社会快节拍的糊口。四是概况装潢性好,可以刺激消耗,促成贩卖。五是可以回炉再生轮回使用。

金属罐仍旧是今朝市场上遍及使用的饮料包装质料,这是因为比年来罐装饮料与啤酒的消耗量激增而至。今朝全球每一年约出产各类金属罐为4100亿只,此中饮料罐约3200亿只。中国金属罐包装饮料消耗量已从1992年574亿个增至2001年的681亿个。今朝,中国金属罐包装市场已显现供大于求的趋向,但从人均消耗量阐发,还存在较大市场空间,开辟市场的关头是低落金属罐的本钱。

组合罐是一种新型三片罐,罐身段料由聚丙烯、铝箔和硬质纸板构成,用平绕法或螺旋卷绕法成形。后者较经济公道,但只能制作圆罐。组合罐罐盖用铝或马口铁制作,罐盖、罐身与金属罐一样,操纵二重卷边密封。因为塑料薄膜耐热性差,杀菌温度遭到限定,只能使用127℃的热氛围杀菌。在此干热前提下要杀灭细菌芽孢是困难的,是以组合罐仅限于果汁等低酸性饮料的包装。

金属包装容器也有着必定的错误谬误,重要表如今化学不乱性差,耐碱本领差,内涂料品质差或工艺不外关,城市使饮料变味。与金属罐比拟,组合罐分量轻、本钱低、罐臭少。作为纸容器,组合罐的密封性不如金属罐,不得当高压杀菌。今朝中国铝易拉罐的年损耗量为60~70亿只,原质料需大量进口,且代价昂贵,加之净化环境等身分,国家已不再答应新建铝易拉罐出产线。我国金属包装空罐技能已靠近国内程度,今朝要鼎力推行使用超薄马口铁及铝材,进行技能改革和开辟新产物。别的,还要高兴进步产物品质,办理饮料罐最紧张的几个品质问题,如漏罐、易开盖拉环易破坏等。