今年7月份,安庆市食品药品监督管理局接到群众举报,说迎江区龙狮桥蔬菜批发市场内有一间门面,包装和储存的食品可能有些问题。下面我们来看执法人员的调查。
这家门面位于龙狮桥蔬菜批发市场内,门头招牌上写着:主要经营鸡副、鸭副、咸腊系列产品,当执法人员走近店内时发现了异常情况。
(市食品药品稽查支队执法人员肖勇同期声)我们发现在他的一个办公室里面有一间房子里面,发现有相关一些设备,如真空包装机、打码机等等这些设备,而且还有几袋,当时我们现场核实有6袋,名称叫“鸭脚包”的预包装食品,正在封装。
封装,也就意味着生产,但是当执法人员向经营户索取相关证件时,经营户却无法提供。
(市食品药品稽查支队执法人员肖勇同期声)当时我们去的时候,他现场只提供了《营业执照》和《流通许可证》,现场未提供《生产许可证》,所以我们针对这个情况,初步判定他涉嫌无证生产。
而涉嫌无证生产的鸭脚包,厂家是宣城的,市食品药品稽查支队立即发函到宣城市食品药品监督管理局,让他们帮助协查。就在上个月,回函送到了安庆。
(市食品药品稽查支队执法人员肖勇同期声)厂家对于这个包装袋有异议,正宗的“鸭脚包”包装袋上面有营养成分表,而我们在现场查到的包装袋没有,这是第一,第二个厂家说明,他寄给他的全部都是成品的,没有寄给他散装食品,从去年底到今年一共进行过三次交易,我们安庆这个企业由于运输过程中,有几袋破损的,所以厂家只发给他十张“鸭脚包”的包装袋,用于调换,但实际上我们发现他包装袋有一百张都不止。
这种“鸭脚包”位于宣城的生产厂家,并没有授权安庆市殷记徽味食品有限公司,对产品进行分装,究竟是不是仿冒品牌、无证生产,仍有待进一步调查。
由于涉嫌无证生产,市食品药品稽查支队要求,安庆市殷记徽味食品有限公司立即停止生产,接受调查。就在执法人员进行调查的过程中,发现,这家公司店内和小型冻库里,储存有大量的过期食品。
接下来,执法人员在这家名为:安庆市殷记徽味食品有限公司的店内转了转,货架上的这些调味品让人大吃一惊,佰味得黄酒,生产日期2013年2月,保质期18个月,已经过期;蒸鱼豉油,生产日期2013年4月,保质期两年,已经过期;海神清蒸料酒,外包装竟然没有生产日期,里面还有大量的杂质;而这种什锦菇,包装盖上的生产日期居然被抹除了。一排货架上的十几种商品,要么过期,要么没有生产日期,执法人员当即对这些商品进行封存,要求经营户不得出售或搬运。
当我们打开冻库大门,进入库内后,大吃一惊。
(同期声)2014年1月6号,不是过期了嘛,保质期12个月嘛。
这个冻库中储存着大量的过期食品:特色野笋丝,生产日期2013年11月,保质期9个月;鸡蛋干,生产日期2012年8月,保质期10个月;这种猪嘴生产日期2014年7月,保质期是常温下180天;而这种香辣鸡翅根不但已经过期,就连真空包装都失效了。
(安庆市殷记徽味食品有限公司工作人员同期声)我们一直没卖,就摆在库里,我们还要跟他算账,我们已经欠了上10万块钱了,我这东西过期了,还有帐没跟他算清。
执法人员统计后发现,过期食品有91箱之多,品种涉及十几类。《中华人民共和国食品安全法》规定:过期食品必须销毁,难道从事食品经营的商家不知道吗?就在此时公司负责人赶到了店内。